Karottencremesuppe

Diese Suppe kann sehr gut für die Feiertage verfeinert werden.

Statt Wasser, die eine Hälfte Kokosmilch/Drink verwenden und mit etwas Ingwer und Curry kochen.

Ein Sahnehäubchen zum Abschluss, oder für die Veganer mit Kokos- oder Sojasahne verzaubern 🙂