Buffet

Buffettaugliche „Grat“korn-Laberl ❤
Ich backe kleine Laberl, (pikant) mit Kräutern und verziere sie:
Verschiedene Aufstriche, wie zb. Topfen mit Ingwer und Kurkuma (oder Curry), Topfen mit Paprika und Basilikum und Topfen mit Bärlauchpesto.
Einfach Topfen cremig rühren und die Zutaten auf die 3 Portionen aufteilen, würzen.
Laberl auskühlen lassen und mit einem Spritzsack oder einem Löffel auf ide Laberl geben.
Mit Kräutern und Blüten verzieren 🙂
Die süsse Variante ist , die Masse mit geriebenen Äpfeln oder Bananen, Rosinen oder Schokolade verrühren und herausbraten.
Wiederum auskühlen lassen und mit kleinen Obststücken, Beeren, Schokospäne, Nüssen usw. (Blüten) verzieren.
Sie werden auf Platten oder Tellern angerichtet und ziehen sicher neugierige Blicke an ❤DSC02132

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