Frühstück: Polenta
Gekochte Polenta in kalt ausgespülte Förmchen füllen, über Nacht festwerden lassen. In der Früh am Rand der Form mit dem Messer lösen und auf einen Teller stürzen. Mit Joghurt, Marmelade und Früchten anrichten.
Kann also gut am Vortag zubereitet werden.