Zu Mittag…

Mein Mittagessen:
Asiatische Salate (die säen sich selbst aus), Grünkohl (vom Vorjahr), Grünkohlsamenschoten (schmecken wie Erbsen), Samenschoten vom Rettich, Schnittknoblauch, Zwiebelgrün, Bohnenkraut, Oregano, Gundermann und Vogelmiere, ….
Samenschoten hab ich vorher extra gekocht, das restliche Gemüse in Streifen geschnitten und angedünstet, Samen dazu und kurz mitgedünstet, mit Creme fraiche vermischt, salzen und pfeffern (Muskat passt auch gut), anrichten!! Schmeckt echt geil 🙂

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