Käse-Stangerl

Käse-Stangerl
250 g Mehl,
½ Packung Trockenhefe,
1 Esslöffel Öl ,
etwas Salz und ca.
120 ml Wasser gut verkneten oder mixen. Ca. ½ Stunde gehen lassen (Hefeteig).
Nochmals durchkneten.
3 Stangerl formen und mit je 1 Scheibe Käse belegen.
Auf einem befetteten Backblech ca. 15 Minuten backen.
TIPP
Es können auch andere Formen entstehen.
Käse kann man weglassen,… auch gesammelte, gehackte Nüsse, Edelkastanien oder 1 Esslöffel gehackte Wildkräuter können im Teig verarbeitet werden. Dann mit etwas Milch bepinseln.

 

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