Kartoffelgulasch, eine Portion für 2 Tage

Tag 5 (Frühstück, Mittag- und Abendessen) 🙂
Griessbrei mit Joghurt und Apfel
Kartoffelgulasch mit Brot
Suppe mit Brennsterz, Apfelnockerl
Mahlzeit
Alles gesammt unter 1,- Euro (im Durchschnitt)

Abendessen (Foto von Tag 4 Frühstück, Mittag- und Abendessen kommt nach)
Linsensuppe mit einem Stück Brot
davon gibt es 2 Teller!!

Nochmal zur Erinnerung und an alle Neuen:
Das Grundnahrungsmittelpaket mit 30,– Euro/Person/Monat soll eine Anregung sein!
Jeder Mensch je nach finanziellen Mitteln kann danach oder abgewandelt sparsam und bewusst SELBER kochen. Ich biete die Einkaufsliste, den Monats-Menüplan und die einzelnen Rezepte mit eigenen Fotos ( auf der Fb-Seite mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Ernährungssouveränität ist das Schlagwort!
Ich zeige mit meinen Tipps, wie JEDER frisch und (je nach finanziellen Mitteln) gesund kochen kann.
Man kann und soll sogar die preiswerten Lebensmitteln aus der Einkaufsliste gegen Bio, Vollwertprodukte oder eigene aus dem Garten austauschen !
Die Speisen können (natürlich dem Wissen entsprechend) mit Garten- und Wildkräutern, Wildgemüsen, Pilzen usw. aufgewertet (erweitert) werden.
Deshalb bestimmst du selbst, wieviel Geld du für Lebensmittel im Monat ausgeben möchtest! Du kannst dein Monatsbudget selbst einteilen,…du kannst die Einkaufsliste selbst erweitern,.. und du kannst selbst die Rezepte aussuchen (Frühstück, Mittag- oder Abendessen).
Das Erweiterungspaket gibt noch einige besondere Produkte an, die ergänzend als Anregung selbst kreativ zu werden gelten.
Die Speisen (Alle) pro Tag sind unter 1,- Euro, mit normalen Preisen und gängigen Grundnahrungsmitteln, keine Aktionen oder Mehrfach-Angeboten! In der Steiermark im Jänner in 3 verschiedenen Geschäften (Supermärkten) eingekauft.
Die Produkte sind gut haltbar, Obst und Gemüse (ca. 14 Kilo für 1 Monat) auch je nach Lagerung haltbar.
Gewürze werden nicht gekauft, da sie meistens vorhanden sind. Wildkräuter stehen den Wissenden in freier Natur zur Verfügung.
Ich habe mit dieser Erklärung eine neuerliche Vorstellung des Projektes geschrieben, um die Neuen zu informieren, 🙂
Es freut mich über euer Interesse ❤ und ihr werdet noch sehr oft von mir lesen!!! 🙂

Grad erst heimgekommen und schon wieder bei der Arbeit 🙂
Sauer eingelegtes Gemüse ( mit Kombucha-Essig) mit Gewürzfenchel aus dem Garten

Geröstete Kartoffeln mit Bratwurst und Spiegelei

Reisdessert

Frühstück: Haferbrei

Gefüllte Zwiebel mit Ktautsalat

Polenta mit Bratwurst (Bratwurst hier vegan) und Chinakohl-Salat (hier Wildkräuter aus dem Garten)

Das Erweiterungspaket mit Preisangaben: (ca. 20 Euro /Person/2 Monate zusätzlich zum Grundnahrungsmittelpaket um 30 Euro /Person/Monat, am Blog unter Einkaufsliste):
1 Liter Öl 1,49 Euro
1 Kilo Kraut oder anderes Gemüse (haltbarer) 0,69 Euro
250 ml Joghurt 0,29 Euro
500 ml Tomatensauce 0,39 Euro
1 Liter H- Milch 0,59 Euro
10 Eier 1,69 Euro
1 Dose Makrelen 0,85 Euro
500 g Kaffee 2,19 Euro
250 g Rosinen  1,09 Euro
2 Kilo Äpfel 1,99 Euro und selbst Apfelringe trocknen
500 g Kochschokolade 1,29 Euro
1 Liter Essig 0,39 Euro
250 g Scheiblettenkäse 1,09 Euro
2 Kilo Mehl a 0,49 Euro
1 Kilo Zucker 0,69 Euro
200 g Nüsse 2,49 Euro
Trockenhefe 0,99 Euro

500 g Margarine 0,89 Euro
Gesamt sind das: 20,07 Euro ….momentane Niedrigst- Preise in der Steiermark 🙂