Kartoffelrezepte

Die tolle Knolle „Kartoffel“
Verschiedene Arten Bratkartoffel herzustellen:
Kartoffel kochen, schälen , in Scheiben schneiden und in heissem Öl braten.
–vorbereiten wie oben, vierteln und in heissem Öl braten
–vorbereiten wie oben , in Stücke schneiden und in der Fritteuse backen „smile“-Emoticon
–vorbereiten wie oben, in heissem Öl braten, mit Gewürzen (selbst gemachtes Kräutersalz ist in den Rezepten) bestreuen
–vorbereiten wie oben, Scheiben in heisser Butter anbraten, mit Paprikapulver und Knoblauch würzen
–vorbereiten wie oben, Zwiebel anbraten, Kartoffelscheiben mit braten
–vorbereiten…., mit Schweineschmalz und Grammeln braten
–wie oben, Speckwürfel,Zwiebelringe und Knoblauch leicht anschwitzen, Kartoffelwürfel knusprig mitbraten, viel frischgemahlener Pfeffer dazu! „smile“-Emoticon
–rohe Kartoffel in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit Öl braten
–wie oben in Würfeln im Wok zubereiten
–wie oben, in feine Scheiben schneiden, in der Fritteuse zu Chips backen,
–wie oben in Streifen schneiden , wie Pommes frites, oder schmäler in heissem Fett schwimmend ausbacken
rohe Kartoffel grob reiben , mit wenig Mehl verrühren, würzen und zu Rösti braten
roh fein reiben, wie kleine Kartoffelpuffer braten,
roh reiben, mit etwas Mehl, kräftig gewürzt, verrühren und als Kruste für Aufläufe, Braten, Fisch usw. verwenden !! „smile“-Emoticon „smile“-Emoticon

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