Venus…

Venus..
Der Apfel, die Frucht der Liebe ❤ ❤
Die Form ,wie ein Herz, die Farbe der Frucht, die Farbe der Blüten, die Verwandtschaft mit der Rose,…. in allen Bereichen wird der Apfel der Liebe, der Venus zugeordnet!
Und genauso sollten wir ihn auch verwenden, „liebevoll“ ❤
Roh vom Baum, die ersten vllt. schon im Juni….
Als Apfelkompott oder Apfelmus !
Er begleitet uns ein Leben lang. Vom Babyalter im Brei bis ins „Alter“ als Apfelmus 🙂
In der einfachen , traditionellen Küche bis in die Hohe Kunst des Kochens !
Von bodenständig bis …….!
Überall werden wir vom Apfel „verfolgt“. ❤
Eines der ersten Speisen im Kindesalter ist das Apfelkompott.
Äpfel mit oder ohne Schale gekocht, ev. leicht gezuckert.
Die typischen Gewürze sind hierzu Zimtrinde, Gewürznelke, Zucker, … auch Kardamom, Ingwer, Kreuzkümmel ….können diese Speise verfeinern.
Das Kompott fein pürriert wird zum Apfelmus.
Dieses wiederum kann zu feinen Desserts verzaubert werden.
Zum Beispiel mit geschlagener Sahne vermischt, mit Caramell, mit Schokoladeflocken, mit Rosinen, mit Joghurt oder Topfen, Rum und Likören, Puddingcremes uvm.
Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!
Aber das war noch nicht alles,…DSC01847Eine Fortsetzung gibts zur „Frucht der Liebe“ ❤

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